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Un kit per piccoli pasticcieri golosi
Gen01

Un kit per piccoli pasticcieri golosi

Anche voi, come me, in casa avete una piccola chef in erba che si diverte a impastare, mescolare ingredienti e ad assaggiare? Con il Kit del piccolo goloso (età di lettura dai 7 anni), pubblicato da Edizioni Usborne, potrete passare delle ore divertenti in cucina con i vostri bambini e bambine, preparando sfiziose prelibatezze dolci o salate. Crostatine di pere e mirtilli, cuoricini di cioccolato all’arancia, brownies alle ciliegie:...

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In cucina con “Il grande Cucchiaino d’Argento”
Mag04

In cucina con “Il grande Cucchiaino d’Argento”

Accanto all’ormai conosciutissimo “Il Cucchiaio d’Argento”, Editoriale Domus pubblica da anni i volumi tematici de “Il Cucchiaino d’Argento” e dal 2017 l’omonimo magazine. Un must per i genitori che si trovano per la prima volta alle prese con l’alimentazione infantile, dallo svezzamento in su. La novità del 2018 è “Il grande Cucchiaino d’Argento”, un coloratissimo volume di oltre 500 pagine, ricco di foto e illustrazioni....

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Prima l’insalata! 7 passi e 50 ricette per stare bene
Nov05

Prima l’insalata! 7 passi e 50 ricette per stare bene

«Noi pensiamo che nutrirsi bene sia di fatto un problema di equilibri: bisogna intuire quali sono le scelte fondamentali e armonizzarle tra loro». Parte da questa premessa Prima l’insalata! 7 passi e 50 ricette per stare bene, scritto a quattro mani da Sergio Chiesa, esperto del metodo Kousmine, e da Laura Faggian, biologa nutrizionista e curatrice di cucinadellanima.it. Il “giusto nutrimento” cui accennano gli...

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Il Re della schiscetta: ricette per il pranzo in ufficio
Feb18

Il Re della schiscetta: ricette per il pranzo in ufficio

La spiegazione è per chi vive da Milano in giù. Schiscetta, o schiscia, parola dialettale che deriva dal germanico quetschen e significa “schiacciare”, “pressare”. Alle origini era il contenitore metallico dove veniva stipato all’inverosimile il pranzo fuori casa, unica alternativa data ai lavoratori pendolari dalle ristrettezze economiche. Se fino a qualche anno fa a tirar fuori il baracchino in ufficio...

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Tutti a tavola per Natale
Dic23

Tutti a tavola per Natale

Cinque “portate” da leggere per un menù di Natale dedicato agli appassionati del buon cibo e della cucina. Si comincia con le proposte della casa editrice Terre di mezzo. Ne Il pesce giusto Enrico Biolchini e Giorgio Cabella, il primo biologo marino e ricercatore dell’Acquario di Genova e il secondo chef specializzato nella cucina ittica, propongono 50 ricette che rispettano il mare. L’obiettivo è far conoscere...

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Il cappuccino tutto rosso: i bambini in cucina
Set28

Il cappuccino tutto rosso: i bambini in cucina

Il cappuccino tutto rosso non A? solo una bella storia di cucina da raccontare ai nostri bambini prima di andare a dormire. Questo libro, edito da Albero delle matite, A? anche un ricettario -gioco che coinvolgerAi?? tutta la famiglia. Oltre al racconto infatti ci sono le schede ricette per creare e disegnare degli sfiziosi spuntini, una letterina di natale, disegni da ritagliare e incollare, e una scatola da costruire come...

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